11月15日上午，杭州市副市長(zhǎng)張建庭深入杭州景區(qū)，專(zhuān)題調(diào)研杭幫菜博物館項(xiàng)目建設(shè)及靈隱休閑旅游購(gòu)物中心籌備工作進(jìn)度及施工消防安全情況。市政府副秘書(shū)長(zhǎng)劉曉明、市商業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司負(fù)責(zé)人和景區(qū)管委會(huì)，景區(qū)規(guī)劃建設(shè)局、景區(qū)消防大隊(duì)等相關(guān)人員陪同調(diào)研。 
　　張建庭副市長(zhǎng)一行赴杭幫菜博物館項(xiàng)目和靈隱休閑旅游購(gòu)物中心工程現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地查看，詳細(xì)詢(xún)問(wèn)了工程的進(jìn)度情況，并不時(shí)囑咐現(xiàn)場(chǎng)施工人員要注意安全。隨后，在靈隱翠微園進(jìn)行了座談。市商業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司負(fù)責(zé)人對(duì)2個(gè)項(xiàng)目目前的施工情況、施工中遇到的困難及下一步工作安排作了匯報(bào)，各相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)涉及的事項(xiàng)進(jìn)行了說(shuō)明。 
　　對(duì)工程消防方面存在的問(wèn)題，景區(qū)消防大隊(duì)胡毅大隊(duì)長(zhǎng)也作了詳細(xì)說(shuō)明，由于靈隱休閑旅游購(gòu)物中心整個(gè)場(chǎng)所涉及商戶(hù)多，消防安全管理、共公消防設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的上崗培訓(xùn)等事項(xiàng)，要做到統(tǒng)一管理。此外，項(xiàng)目的消防驗(yàn)收審批手續(xù)還未辦理，大隊(duì)將及時(shí)與建設(shè)部門(mén)溝通，為工程的消防驗(yàn)收提供幫助。 
　　聽(tīng)取了各部門(mén)情況匯報(bào)后，張建庭副市長(zhǎng)指出，杭幫菜博物館及靈隱休閑旅游購(gòu)物中心項(xiàng)目是杭州打造“購(gòu)物天堂”的重要項(xiàng)目之一，杭幫菜博物館及靈隱休閑旅游購(gòu)物中心項(xiàng)目的建成并投入使用，將大大提升杭州旅游知名度和美譽(yù)度。對(duì)下一步工作進(jìn)程，張建庭副市長(zhǎng)要求，杭幫菜博物館及靈隱休閑旅游購(gòu)物中心的項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)入了關(guān)鍵階段，要高度重視這兩個(gè)項(xiàng)目的建設(shè)，一是合理組織，加快進(jìn)度，統(tǒng)一、科學(xué)的推進(jìn)整體方案；二是精心施工，注重細(xì)節(jié)，確保質(zhì)量；三是精心謀劃，加強(qiáng)協(xié)調(diào)和溝通，提前做好開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；四是各有關(guān)部門(mén)要落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目的關(guān)心，聽(tīng)取建設(shè)單位在施工中遇到的困難，主動(dòng)上門(mén)服務(wù)，進(jìn)行協(xié)調(diào)，為工程的快速發(fā)展提供幫助。 
　　據(jù)悉，中國(guó)杭幫菜博物館座落在南宋皇城遺址旁的江洋畈原生態(tài)公園，將于11月底開(kāi)館。建筑面積約13000平方米，設(shè)展館區(qū)、體驗(yàn)區(qū)和經(jīng)營(yíng)區(qū)，建筑以南宋風(fēng)格為主基調(diào)，突出杭州園林特色。建立中國(guó)杭幫菜博物館不僅將進(jìn)一步提升杭州餐飲業(yè)的飲食文化品位，同進(jìn)還將推動(dòng)中國(guó)餐飲業(yè)文化建設(shè)和品牌化、規(guī)?；?、國(guó)際化的進(jìn)程。