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寧波江東:飯店油煙管道起火 消防官兵內(nèi)攻滅火搶出5個煤氣瓶

   日期:2012-11-24     來源:北京消防網(wǎng)    作者:江東大隊 胡琦    瀏覽:620    
核心提示:8月6日上午9時52分,寧波支隊江東消防大隊接到群眾報警,稱位于江東區(qū)天倫廣場后門處一飯店廚房起火。接到報警后,江東大隊迅速

8月6日上午9時52分,寧波支隊江東消防大隊接到群眾報警,稱位于江東區(qū)天倫廣場后門處一飯店廚房起火。接到報警后,江東大隊迅速出動4輛消防車23名消防官兵趕赴現(xiàn)場撲救。
  消防官兵趕到現(xiàn)場后,發(fā)現(xiàn)飯店里的人員已經(jīng)全部安全疏散,大量濃煙不斷從飯店內(nèi)涌出。經(jīng)官兵偵察了解,起火原因是廚房里的吸油煙管道起火,造成整個廚房內(nèi)外濃煙滾滾,并且火勢已向上蔓延,如不及時撲救,極有可能燒到旁邊的餐館和樓上居民樓。根據(jù)現(xiàn)場情況,指揮員立即下達作戰(zhàn)命令:戰(zhàn)斗一組在佩戴好個人防護裝備的同時,出兩支水槍分別從外圍和廚房進行滅火;戰(zhàn)斗二組從飯店前門內(nèi)攻滅火,形成兩面包圍火勢的形勢。
  30分鐘后,消防官兵已將廚房內(nèi)火勢控制,并成功將火場內(nèi)5個已經(jīng)燒得漆黑滾燙的液化氣鋼瓶搬出,避免了發(fā)生爆炸的可能性。與此同時,由于油煙管道壁溫過高,已將一至二樓間隔板內(nèi)的電線引燃,導(dǎo)致二樓員工寢室內(nèi)電器著火,濃煙很快翻涌而出?,F(xiàn)場指揮員再次下達命令,利用六米拉梯從二樓窗戶爬入室內(nèi)延伸水槍陣地,進入室內(nèi)出水滅火。二樓的明火很快被撲滅,消防官兵隨后開始清理現(xiàn)場余火。經(jīng)過消防官兵近2小時的緊張戰(zhàn)斗,成功撲滅飯店火災(zāi),保住了二樓以上的居民樓和臨邊餐廳。
  經(jīng)了解,起火的飯店是一家名叫俏傣妹的火鍋店,事后據(jù)飯店廚師回憶:是在炒菜時鍋中的火苗被吸油煙機卷入油煙管道從而引發(fā)起火的。
  最近,賓館、飯店及內(nèi)部單位廚房油煙管道火災(zāi)時有發(fā)生,消防部門在此提醒:時間一久,油污油脂會在管道里積聚,形成一定的量后會在管道壁里形成垢層,從而成為火災(zāi)隱患。目前雖沒有專門的機構(gòu)監(jiān)督或者規(guī)定油煙管道必須定期清洗,但從安全的角度出發(fā),餐館酒店的油煙管道應(yīng)該定期清洗,至少3個月要徹底清洗一次。
 

 
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