消防天下網(wǎng)訊 4月25日上午，常德市一家餐館在炒菜時(shí)發(fā)生大火，事故無(wú)人員傷亡。
昨日上午10時(shí)40分許，市城區(qū)洞庭大道與長(zhǎng)庚路交匯處，一家名為洞庭魚米香的餐館廚房著火，大火沿著煙道蔓延，整個(gè)餐館及旁邊小區(qū)被濃煙籠罩。消防官兵約10分鐘后趕到現(xiàn)場(chǎng)迅速將火勢(shì)控制，事故未造成人員傷亡。
昨日上午11時(shí)許，記者趕到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，消防官兵已將火勢(shì)控制，由于餐館一樓和二樓仍然彌漫著濃煙，未能得知位于餐館二樓廚房的情況。記者看到，安置在餐館后面小區(qū)內(nèi)的金屬煙道部分已經(jīng)被燒化，一根居民供水管被燒破，自來(lái)水傾泄而下。市民袁先生用手機(jī)拍下的視頻顯示，當(dāng)時(shí)大火伴著濃煙自煙道內(nèi)躥出兩三米高，消防官兵用高壓水槍滅火。
“當(dāng)時(shí)我正在炸扣肉，當(dāng)最后幾塊肉下鍋后，突然濺起的熱油引燃油鍋，由于開著排風(fēng)扇，火苗一下子就被吸到煙道內(nèi)，引燃了煙道。”餐館廚師劉建華心有余悸地介紹，發(fā)現(xiàn)形勢(shì)不對(duì)，他與同事趕緊拿起旁邊的滅火器滅火，但此時(shí)火苗已經(jīng)沿著煙道蔓延，滅火器藥劑無(wú)法噴進(jìn)煙道。“用了五六個(gè)滅火器都沒(méi)用，我們被煙熏得睜不開眼，只得趕緊跑下樓，幸好消防官兵及時(shí)趕到，否則大火將殃及后面的小區(qū)。”劉建華告訴記者。
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