5月23日7時(shí)許，省城親賢街上一家酒店的廚房?jī)?nèi)突起大火，產(chǎn)生大量煙霧。此次大火燃燒點(diǎn)出現(xiàn)在廚房的排煙道，燃燒物為積攢在煙道內(nèi)的油垢。經(jīng)過(guò)消防人員及時(shí)撲救，火災(zāi)未造成太大損失。
起火后，大火雖是在廚房?jī)?nèi)燃燒，但濃煙早已在周?chē)鷱浡_(kāi)來(lái)。消防人員趕往現(xiàn)場(chǎng)后了解到，著火點(diǎn)位于地下室飯店的廚房。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況，消防人員初步判斷，火災(zāi)燃燒物有可能是飯店煙道內(nèi)的油垢。
隨后，消防人員佩戴空氣呼吸器進(jìn)入地下室，確認(rèn)是廚房?jī)?nèi)排風(fēng)扇的地方發(fā)生燃燒，而且油垢積攢了不少，著火后產(chǎn)生了大量煙霧。
了解情況后，消防人員立即展開(kāi)撲救，明火很快被撲滅。在大功率排煙機(jī)的作用下，廚房?jī)?nèi)的煙霧也被迅速排凈。據(jù)了解，當(dāng)時(shí)有廚師在做飯，可能是由于溫度過(guò)高，才引起了這場(chǎng)火災(zāi)。
消防天下溫馨提示：夏季廚房排煙管道的油垢長(zhǎng)期積存，遇高溫后極易發(fā)生火災(zāi)，所以要定期對(duì)廚房及煙道的油垢進(jìn)行清洗處理。
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